寿世保元 - 第 192 页/共 201 页

玉露霜 　　真干绿豆粉一斤研细薄荷叶一斤。以水微湿之。用甑先将薄荷叶铺底上。用棉布隔住。 　　筛子筛豆粉于布上。又用薄荷叶铺上盖住。纸糊封固。蒸一炷香为度。取出。去薄荷。每豆粉一斤。用白糖霜四两。和匀用之。 　　楂梨膏 　　用鲜肥山楂十斤去核。甜梨十斤去核。共捣取自然汁。入锅煎熬如汁十斤。入蜜四两。 　　共熬成膏。 　　法制半夏 　　大半夏一斤。先用汤泡七次。姜汁浸七日。白矾水浸七日。芒硝水浸七日。皂角水浸三日。 　　再用白矾芒硝煎。水浸。一日一易。至七日。大者切片。小者为末如霜露。名半夏膏。大者名法制半夏。每一斤。加薄荷叶六两。炙甘草三两。 　　卷十　杂方 　　歌曰 　　开膈屡臻实效。止呕未必虚谈。更能止嗽化涎痰。蕴积胸中不散。夏日能消暑渴。冬天却解沉寒。随时细嚼有余。甘利济人生千万。 　　上上合香油方 　　排草末（四两） 檀香（一两） 甘松（一两） 零陵香（三两） 丁香（三钱） 薄荷叶（二钱） 　　真麝（二钱） 白芷（二两五钱） 大黄（二两） 北细辛（五钱） 荔枝壳（二两七钱） 苏合香油（二两） 　　上为细末。 　　衣香方 　　官桂（二两） 白芷（三两） 大黄（三两） 山柰（一两） 小茴香（五钱） 细辛（七钱） 薄荷叶（一两） 　　上为末用。 　　德州肥皂 　　独活（五钱） 白芷（三两） 细辛（七钱） 红豆（五钱） 　　上为末。肥皂三斤。磨为末。净糖一斤。共捣烂为丸。 　　上上香茶饼 　　檀香 柯子皮 儿茶 硼砂（各一两） 沉香（一钱） 薄荷叶（一两） 甘松（一两） 乌梅肉（五钱） 　　上为末。甘草一斤。水七斤。熬成膏为丸。再加些冰片。尤妙。 　　京山王府香豆豉 　　盐（一斤） 薄荷叶（四五两） 草果（十个去皮） 莳萝（二两） 小茴（一两） 花椒（一两） 　　官桂（二个） 红豆（去皮五钱） 陈皮（切丝二两） 甘草（去皮切二两） 杏仁（去皮切二两） 瓜仁（五钱） 橙皮（切丝二两） 紫苏（切丝二两） 姜（二片临时切丝） 菜瓜（十斤去穣切片临时用） 　　上药俱为末。于三月三。或五月五。用大黄豆一官斗。水淘净。浸一宿晒干。笼蒸熟。 　　冷一宿。细面拌匀。用罗筛去粗渣。登箔十二尺高。芦席摊豆。约二指浓。用黄蒿或楮叶并席。 　　密覆七日。上有黄衣。取晒干簸净。入料物。六月六日下。不用水。搅匀。一日拌四五次。 　　装坛内。逐日轮晒。至三七倾出。晒半干湿。复入坛内取用。或将油拌。即是湿豆豉。 　　糯米酱法 　　糯米一小斗。如常法做成酒。带浆入炒盐半斤。 　　淡豆豉（半斤） 花椒（三两） 胡椒（五钱） 大茴（二两） 小茴（二两） 干姜（二两） 　　上与酒浆盐药。俱合作一处。磨成浆。则成酱。调和五味最佳。 　　神仙醋法 　　清明日用糯米一小斗。注水浸一七日。不许下手放水米内。去一七日后。将米放蒲。包吊在屋檐上。四月八日取下米。入水三壶。桃条搅一七日。封固坛内。六月六日来开。其味酸美 　　延寿酒 　　好上等堆花烧酒一坛。入龙眼去壳一斤。桂花四两。白糖八两。封固经年。愈久愈佳。 　　其味清美香甜。每随量饮。不可过醉。能安神定志。宁心悦颜香口。却病延年。 　　赛襄陵酒妙方 　　乌头（去皮脐） 细辛 白芷 良姜 官桂（去粗皮） 白术（去油芦各十二两） 杏仁（一斤十两去皮尖） 　　上为末。入白面一百斤。搅令匀。用绿豆五斤煮熟。略冷。同和一处。做成小块。内用桑麻叶包裹。外用白纸包裹。尝风处置箔摊上。过一七日翻一次。方法用白米一斗。用此面十二两。 　　卷十 　　通治 　　一论解诸毒。疗诸疮。利关窍。通治百病。此药真能起死回生。当制十数万锭济人。奇效不可尽述。 　　神仙太乙紫金丹 　　（一名万病解毒丹一名紫金锭一名玉枢丹） 　　山茨菇（南北处处有之俗名金灯笼叶似韭花似灯笼色白似有黑点结子上有三棱二月开花三月结子四月初苗枯空地得之迟则苗腐烂难寻矣与有毒老鸦蒜极相类但蒜无毛茨菇有毛包裹剥去皮洗极净焙干二两） 川文蛤（一名五倍子锤破刮洗令净焙干二两） 千金子（一名续随子去壳拣色极白者用纸包裹换纸欲十数次去尽油以色白再研纸无油成霜为度一两） 麝香（拣尽血毛皮壳细研净三钱） 红牙大戟（苏州紫大戟为上江南土戟次之去芦根洗极净焙干一两半此方绵大戟色白者太峻利反能伤人弱人并有吐血者慎之慎之）