仪礼集释 - 第 81 页/共 84 页
司宫筵于戸西南面
郑注为尸席也
又筵于西序东面
郑注为侑席也
释曰尸侑席位与乡饮酒宾介之位同
尸与侑北面于庿门之外西上
郑注言与殊尊卑北面者宾尸而尸益卑西上统于宾客
主人出迎尸宗人摈
郑注宾客尸而迎之主人益尊摈赞
释曰乡者祝摈尸神象今宗人摈宾尸也
主人拜尸荅拜主人又拜侑侑荅拜主人揖先入门右郑注道尸
尸入门左侑从亦左揖乃让
郑注没霤相揖至阶又让
释曰没霤至门内霤
主人先升自阼阶尸侑升自西阶西楹西北面东上郑注东上统于其席
释曰异于门外西上也户西之席东上侑席亦西于尸席
主人东楹东北面拜至尸荅拜主人又拜侑侑荅拜郑注拜至喜之
乃举
郑注举举鼎也举者不盥杀也
司马举羊鼎司士举豕鼎举鱼鼎以入陈鼎如初郑注如初如阼阶下西面北上
雍正执一匕以从雍府执二匕以从司士合执二俎以从司士赞者亦合执二俎以从匕皆加于鼎东枋二俎设于羊鼎西西缩二俎皆设于二鼎西亦西缩
郑注雍正羣吏掌辨体名肉物者府其属凡三匕鼎一匕四俎为尸侑主人主妇其二俎设于豕鼎鱼鼎之西陈之宜具也古文缩皆为蹙
释曰四俎皆载羊体之正俎而分陈二鼎西者欲使鼎具有俎
雍人合执二俎陈于羊俎西竝皆西缩覆二疏匕于其上皆缩俎西枋
郑注竝并也其南俎司马以羞羊匕湇羊肉湇其北俎司士以羞豕匕湇豕肉湇豕脀湇鱼疏匕匕柄有刻饰者古文竝皆作并
释曰二俎上有匕知以羞匕湇既则以羞羊肉湇豕脀下经羊肉湇载于南俎匕湇皆次賔羞之侑鱼湇司马羞之而槩云司马司士者因司马刲羊司士击豕而统言之疏者疏通刻饰之名明堂有疏屏豕肉湇三字衍即豕脀也
主人降受宰几尸侑降主人辞尸对
郑注几所以坐安体周礼大宰掌赞玉几玉爵
宰授几主人受二手横执几揖尸
郑注独揖尸几礼主于尸
主人升尸侑升复位
郑注位阼阶宾阶上位
主人西面左手执几缩之以右袂推拂几三二手横执几进授尸于筵前
郑注衣袖谓之袂【案此下今注疏本有拂者外拂之也六字】推拂去尘示新
尸进二手受于手闲
郑注受从手闲谦也
主人退尸还几缩之右手执外廉北面奠于筵上左之南缩不坐
郑注左之者异于鬼神生人阳长左鬼神隂长右不坐奠之者几轻
主人东楹东北面拜
郑注拜送几也
尸复位尸与侑皆北面荅拜
郑注侑拜者从于尸
主人降洗尸侑降尸辞洗主人对卒洗揖主人升尸侑升尸西楹西北面拜洗主人东楹东北面奠爵荅拜降盥尸侑降主人辞尸对卒盥主人揖升尸侑升主人坐取爵酌献尸尸北面拜受爵主人东楹东北面拜送爵郑注降盥者为土汚手不可酌
主妇自东房荐韭菹醢坐奠于筵前菹在西方妇赞者执昌菹醢以授主妇主妇不兴受陪设于南昌在东方兴取笾于房麷蕡坐设于豆西当外列麷在东方妇赞者执白黑以授主妇主妇不兴受设于初笾之南白在西方兴退
郑注昌昌本也韭菹醓醢昌本麋臡麷熬麦也蕡熬枲实也白熬稻黑熬黍此皆朝事之豆笾大夫无朝事而用之傧尸亦丰大夫之礼主妇取笾兴者以馔异亲之当外列辟铏也退退入房也
释曰先献后荐异于祭也陪设重列之也笾人掌朝事之笾其实麷蕡白黑醢人掌朝事之豆其实韭菹醓醢昌本麋臡凡无骨为醢有骨为臡当外列麷在昌菹西韭菹西以俟亚献设铏
乃升
郑注升牲体于俎也
司马朼羊亦司马载载右体肩臂肫骼臑正脊一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一肠一胃一祭肺一载于一俎
郑注言燅尸俎复序体者明所举肩骼存焉亦着脊胁皆一骨也臑在下者折分之以为肉湇贬也【案贬今注疏本讹作俎】一俎谓司士所设羊鼎西第一俎
释曰此尸之羊正俎也复肩骼于俎与正祭神俎同其异者脊胁肠胃祭肺皆一又无举肺且折分其臑故降臑在骼下第一俎谓羊鼎西之南俎羊肉湇俎在豕俎之南知尸俎亦在侑俎南
羊肉湇臑折正脊一正胁一肠一胃一哜肺一载于南俎
郑注肉湇肉在汁中者以増俎实为尸加也必为臑折上所折分者哜肺离肺也南俎雍人所设在南者此以下十一俎俟时而载于此厯说之尔今文湇为汁
释曰此羊加俎也以肉初在湇中故异其名曰羊肉湇臑折折分正俎之臑也凡祭肺切之哜肺离之祭肺祭而不哜哜肺哜而亦祭祭肺尊故加俎用哜肺祭肺又名切肺刌肺哜肺又名离肺举肺南俎羊俎西之南俎尸羊俎以下凡十二俎其四俎尸侑主人主妇之正俎余八俎以雍人所设二俎徃还载之
司士朼豕亦司士载亦右体肩臂肫骼臑正脊一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一肤五哜肺一载于一俎
郑注臑在下者顺羊也俎谓雍人所设在北者释曰此豕脀也豕无正俎不折臑臑亦在下顺上文也
侑俎羊左肩左肫正脊一胁一肠一胃一切肺一载于一俎侑俎豕左肩折正脊一胁一肤三切肺一载于一俎
郑注侑俎用左体侑贱其羊俎过三体有肫尊之加也豕左肩折折分为长兄弟俎也切肺亦祭肺互言之尔无羊湇下尸也豕又祭肺不哜肺不备礼俎司士所设羊鼎西之北俎也豕俎与尸同
释曰体数奇而侑羊俎四体尊侑而加肫也羊正俎用祭肺豕加俎当用哜肺此豕俎与尸同用雍人羊俎西之北俎
阼俎羊肺一祭肺一载于一俎羊肉湇臂一脊一胁一肠一胃一哜肺一载于一俎豕脀臂一脊一胁一肤三哜肺一载于一俎
郑注阼俎主人俎无体逺下尸也以肺代之肺尊也加羊肉湇而有体崇尸惠亦尊主人臂左臂也侑用肩主人用臂下之也不言左臂者大夫尊空其文也降于侑羊体一而増豕肤三有所屈有所申亦所谓顺而摭也阼俎司士所设豕鼎西俎也其湇俎与尸俎同豕俎又与尸豕俎同
释曰侑无羊肉湇尸酢主人而有之三体降于侑羊俎一为屈肤三増于主妇俎二则申摭之石反犹拾也拾取上礼用之
主妇俎羊左臑脊一胁一肠一胃一肤一哜羊肺一载于一俎
郑注无豕体而有肤以主人无羊体不敢备也无祭肺有哜肺亦下侑也祭肺尊言哜羊肺者文承肤下嫌也肤在羊肺上则羊豕之体名同相亚也其俎司士所设在鱼鼎西者
释曰豕之肤犹羊之肠胃故肤次肠胃下羊肺上言羊肺嫌是豕肺哜肺同于侑
司士朼鱼亦司士载尸俎五鱼横载之侑主人皆一鱼亦横载之皆加膴祭于其上
郑注横载之者异于牲体弥变于神膴读如殷冔之冔刳鱼时割其腹以为大脔也可用祭也其俎又与尸豕俎同
释曰食生荐神鱼俎缩俎右首此横于俎则进其尾也少仪曰羞濡鱼者进尾冬右膄夏右鳍祭膴濡鱼此所谓鱼湇冔或呼孤反覆也
卒升
郑注卒已也已载尸羊俎
宾长设羊俎于豆南宾降尸升筵自西方坐左执爵右取韭菹防于三豆祭于豆间尸取麷蕡宰夫赞者取白黑以授尸尸受兼祭于豆祭
郑注宾长上宾
雍人授次宾疏匕与俎受于鼎西左手执俎左廉缩之却右手执匕枋缩于俎上以东面受于羊鼎之西司马在羊鼎之东二手执挑匕枋以挹湇注于疏匕若是者三郑注挑谓之歃读如或舂或抌之抌字或作挑者秦人语也此二匕者皆有浅升状如饭操挑长枋可以抒物于器中者注犹写也【案写今注疏本作泻】今文挑作抌挹皆为扱
尸兴左执爵右取肺坐祭之祭酒兴左执爵
郑注肺羊祭肺
次宾缩执匕俎以升若是以授尸尸却手受匕枋坐祭哜之兴覆手以授宾宾亦覆手以受缩匕于俎上以降郑注哜湇者明湇肉加耳尝之以其汁尚味
释曰此匕湇也匕湇无肉肉湇无汁匕湇羊豕皆有之豕不曰肉湇而曰豕脀曰肉湇者言肉初在湇中曰脀者明在俎时无汁羊豕互文也鱼无匕湇言湇鱼者明鱼在湇耳俎降以俟羞羊肉湇
尸席末坐啐酒兴坐奠爵拜告旨执爵以兴主人北面于东楹东荅拜
郑注旨美也拜告酒美荅主人意古文曰东楹之东
司马羞羊肉湇缩执俎尸坐奠爵兴取肺坐絶祭哜之兴反加于俎司马缩奠俎于羊湇俎南乃载于羊俎卒载俎缩执以降【案各本作缩执俎以降唐石经无俎字】
郑注絶祭絶肺末以祭周礼曰絶祭湇使次宾肉使司马大夫礼多崇敬也
释曰正俎皆横执于席前横设之加俎皆缩执于席前缩奠之羊湇俎湇字衍下尸酢主人司马缩奠湇俎于羊俎西
尸坐执爵以兴次宾羞羊燔缩执俎缩一燔于俎上盐在右尸左执爵受燔防于盐坐振祭哜之兴加于羊俎宾缩执俎以降
郑注燔炙
释曰羞羊燔亦当以羊肉湇之俎郑不言或者曰有俎与当考主人献尸之从献五笾豆一俎二羊匕湇三羊肉湇四羊燔五侑降于尸无羊湇羊肉湇主人受酢从献与尸同五主妇与侑同三尊卑之羞也
尸降筵北面于西楹西坐卒爵执爵以兴坐奠爵拜执爵以兴主人北面于东楹东荅拜主人受爵尸升筵立于筵末主人酌献侑侑西楹西北面拜受爵主人在其右北面荅拜
郑注不洗者俱献间无事也主人就右者贱不专阶释曰献间无他酢酬故不洗也若爵自卑者来献尊者则否
主妇荐韭菹醢坐奠于筵前醢在南方妇赞者执二笾麷蕡以授主妇主妇不兴受之奠麷于醢南蕡在麷东主妇入于房
郑注醢在南方者立侑为尸使正馔统焉
侑升筵自北方司马横执羊俎以升设于豆东侑坐左执爵右取菹防于醢祭于豆间又取麷蕡同祭于豆祭兴左执爵右取肺坐祭之祭酒兴左执爵次宾羞羊燔如尸礼侑降筵自北方北面于西楹西坐卒爵执爵以兴坐奠爵拜主人荅拜
郑注荅拜拜于侑之右
释曰侑与主妇无羊肉湇故羊俎皆司马设之
尸受侑爵降洗侑降立于西阶西东面主人降自阼阶辞洗尸坐奠爵于篚兴对卒洗主人升尸升自西阶主人拜洗尸北面于西楹西坐奠爵荅拜降盥主人降尸辞主人对卒盥主人升尸升坐取爵酌
郑注酌者将酢主人
司宫设席于东序西面主人东楹东北面拜受爵尸西楹西北面荅拜主妇荐韭菹醢坐奠于筵前菹在北方妇赞者执二笾麷蕡主妇不兴受设麷于菹西北蕡在麷西主人升筵自北方主妇入于房
郑注设笾于菹西北亦辟铏今文无二笾【案今注疏本脱此五字】
释曰菹北当设笾豆于铏西设笾
长室设羊俎于豆西主人坐左执爵祭豆笾如侑之祭兴左执爵右取肺坐祭之祭酒兴次宾羞匕湇如尸礼席末坐啐酒执爵以兴司马羞羊肉湇缩执俎主人坐奠爵于左兴受肺坐絶祭哜之兴反加于湇俎司马缩奠湇俎于羊俎西乃载之卒载缩执虚俎以降
郑注奠爵于左者神惠变于常也言受肺者明有授言虚俎者羊湇俎讫于此虚不复用
释曰神惠右不举变于饮酒也贾氏曰羊俎西之南俎不复用则羞羊燔用北之豕俎